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炒油麦菜的家常做法窍门

在制作清炒油麦菜之前首先就准备好食材,食材中有两颗新鲜的嫩油麦菜.食材准备好之后首先把油麦菜一片一片掰开,然后放在案板上用刀切成三段,切好之后放入一个干净的大盆里,接着往盆里倒入覆盖住油麦菜的清水,将油麦菜清洗干

食材主料油麦菜500g辅料泡椒5个葱适量盐适量白醋蚝油花生油适量姜适量蒜末适量步骤1.准备好原材料2.泡椒切成小段3.锅里放入适量花生油,烧到八成热4.放入葱姜蒜,快速翻一下5.加入泡椒,翻炒出香味6.放入油麦菜,大火爆炒7.加入少许盐、蚝油、白醋,翻均匀8.出锅了小贴士一:葱姜蒜末放入迅速翻一下,立即放入泡椒,大火爆香;二:在油温烧到八九成热的时候,放入油麦菜,大火爆炒;三:油麦菜要沥干水分;四:快速翻炒,断生放调料后翻均匀立即出锅

第一种,辣炒油麦菜,主要作料葱花,干辣椒丝,蒜末爆香,放入油麦菜,根据个人口味放入盐,一点酱油,迅速翻炒,大火炒制两三分钟后,淋点香油出锅.第二种,蚝油油麦菜,主要作料葱花,姜丝爆香,根据个人口味放入适量耗油,放油麦菜,加盐,迅速翻炒两三分钟后,盖锅盖,大火闷制一分钟,出锅.油麦菜除了炒着吃还可以凉拌,用麻酱汁,蒜末放入少量盐,香油拌匀,也很好吃,适合暑天吃,这个都是看个人的喜好来定了~希望楼主采纳~~这都是俺自己研究出来的吃法

食材明细油麦菜一把蒜蓉适量油适量盐适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1洗干净的菜2切成段3把锅烧开,放油烧开,放蒜蓉,把蒜蓉炒到金黄色(蒜蓉要炒香,菜才好吃)4把青菜倒入,翻炒几下5把菜炒熟后放适量的盐就可以了6装盘上桌咯使用的厨具:炒锅

主料油麦菜500g辅料油适量盐适量耗油适量味精适量步骤1.油麦菜洗净切段2.蒜洗净切末3.锅中放油,放入蒜末炒香4.倒入切好的油麦菜翻炒5.炒到油麦菜有点变软,放入蚝油6.放入适量的盐7.放入适量的味精翻炒均匀8.即可出锅装盘小贴士油麦菜不要炒时间太长,菜很嫩,变软后放入调味料,即可出锅

主料油麦菜300g 辅料油适量盐适量酱油适量辣椒适量大蒜适量 步骤辣炒油麦菜的做法步骤11.准备好油麦菜辣炒油麦菜的做法步骤22.把油麦菜摘干净,洗净辣炒油麦菜的做法步骤33.把油麦菜切碎辣炒油麦菜的做法步骤44.准备好辣椒辣炒油麦菜的做法步骤55.炒勺中加入油,待油热之后加入辣椒辣炒油麦菜的做法步骤66.倒入切好的油麦菜辣炒油麦菜的做法步骤77.加入少许的酱油辣炒油麦菜的做法步骤88.加点少许的蒜辣炒油麦菜的做法步骤99.盛入盘子中食用

步骤素炒油麦菜的做法步骤11.油麦菜洗净切段素炒油麦菜的做法步骤22.蒜洗净切末素炒油麦菜的做法步骤33.锅中放油,放入蒜末炒香素炒油麦菜的做法步骤44.倒入切好的油麦菜翻炒素炒油麦菜的做法步骤55.炒到油麦菜有点变软,放入蚝油素炒油麦菜的做法步骤66.放入适量的盐素炒油麦菜的做法步骤77.放入适量的味精翻炒均匀素炒油麦菜的做法步骤88.即可出锅装盘

油麦菜切成段,油热放点干辣椒,放油麦菜大火炒,菜一打蔫就放多量蒜末,蒜香味一出就出锅.

炒油麦菜 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料:油麦菜 2颗 蒜 三瓣 盐 适量 油 适量 生抽 做法步骤:1. 锅烧热放油2. 把洗干净的油麦菜下锅翻炒3. 加入盐,鸡精4. 八成熟放入蒜然后起锅,美味的清炒油麦菜出锅咯!

爆炒油麦菜 食材主料油麦菜一捆ml辅料葱花适量姜丝适量蒜瓣适量盐1勺一品鲜酱油2勺蚝油1勺小红辣椒6个花椒面1勺步骤1.操作过程简单就没有照下来,味道特别像妈妈做的2.操作过程简单就没有照下来,味道特别像妈妈做的3.操作过程简单就没有照下来,味道特别像妈妈做

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