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生菜能做什么家常菜

做法一:白灼生菜 白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口. 做法二:大酱拌生菜 生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释,然后浇在生菜上,就

用料 生菜来蚝油 生抽 白糖 生粉 清水家常菜 蚝油生菜的做法 将生菜洗净待用.源 蒜切细,尽量细一些.在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟,放入生菜,稍微bai混个一两下,就可以出锅罗.还有个方法就是水沸腾以后关火,放入生菜,变色立马捞出,放第二次的时候再开火/关火,如此重复,直到生菜烫完.捞出滤水备用.若发黑,原因是烫太久,生菜烫死了,特别是生菜心的部位,时间要相对更du短,捞出后可以稍微平铺让生菜降温.热锅少油,小火一定zhi要小火,依次放入蒜茸、蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合(勾芡)dao.把调好的汁淋在生菜上即可.成品欣赏成品欣赏成品欣赏

蒜泥炒生菜,蚝油炒生菜

制作方法:主 料: 生菜1斤左右辅 料: 蒜, 酱油,醋,香油,盐, 蚝油, 淀粉,1. 生菜摘洗干净, 锅内加适量水, 煮生菜, 当水滚开后, 立即将生菜捞出摆盘, 2. 蒜切末, 3. 锅内加油, 烧热后加入蒜拌炒, 加入酱油, 如果有蚝油更好,醋, 盐, 最后加水, 并 用水淀粉勾芡, 将汤汁淋在生菜上.

更新时间:2009-10-23来源: 作者: [ 我要投稿 ] - 做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热

我推荐的都是处理方便又不会让人觉得不好吃的.一、现有菜1、酸辣土豆丝或土豆炒肉,不过土豆切起来很麻烦的,不如弄成块或者片下火锅或炖着吃.2、洋葱炒肉很好吃的一道菜,又不麻烦,只是注意放点甜点什么,别吃完一口洋葱味.

材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法1、生菜择去老叶,清洗干净.2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油.3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘.4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可.小诀窍1、生菜无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感.2、生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆.3、将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材.

蚝油生菜- 蚝油生菜是家常菜中最常见的菜肴之一,因此学会怎么做蚝油生菜也就成了家庭厨娘的基础.下面我们介绍一下蚝油生菜的做法,希望大家能够学会蚝油生菜做法. 做耗油生菜所需原料: 生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10

可以做蚝油生菜,前两天我试了一下,很不错.1、先将生菜洗净,放开水里稍焯一下,码到盘子里2、锅里放少量油烧热,加入蚝油适量,再加上少量蒜末,等炒出香味,加2勺水慢火煮一下.等汤汁变浓时关火.3、把炒好的汁倒在生菜上面

茄子、荷兰豆、蒜薹、芸豆

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